
Огурцы мариновано-соленые с горчицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Максименко
Заготовка не взрывается, хранится в комнатных условиях. Огурцы получаются ядерные,...
Ингредиенты
- На 3 литровую банку :
- Огурцы
- горошины чёрного перца 3-4
- Зонтик укропа
- хрена Лист
- чеснока порезать пластинками 2-3 дольки
- Соль 3 ст.ложки
- Горчичный порошок 2 ст.ложки
Шаги приготовления
68
человек планируют готовить
1
В 3 литровую банку положить зонтик укропа, лист хрена, перец горошком и чеснок пластинками, уложить огурцы.
2
Приготовить рассол: на 1 литр воды добавить 2 столовые ложки соли (на 3 литровую банку надо 1,5 литра рассола). Рассол вскипятить, залить в банку с огурцами и оставить на 2-3 дня, прикрыв металлической крышкой.
3
Через 2-3 дня в банку добавить 2 столовые ложки горчичного порошка и оставить на 5-6 часов. Затем рассол из банки слить в кастрюлю, довести до кипения и кипятить 7 минут.
4
Залить кипящий рассол в банку, закатать,перевернуть и укутать до остывания.



4.851700
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)