👩‍🍳Огурцы с горчицей

Name: 👩🍳Огурцы с горчицей
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 6 литр-х банок
Ingredients: Огурцы; маленьких луковицы; чеснока; смородины; зонтиков укропа; горчицы горошком; Маринад (расчёт на 5 литров воды); лаврового листа; душистого перца; сахара; соли; уксуса (70%)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Люда Х ✈️

#готовлюскукпад #готовлюслюбовью #огурцы #заготовки2020

1-1,5 ч

6 литр-х банок

Ингредиенты

Огурцы
маленьких луковицы 2
чеснока 6 зубчиков
смородины 6 листов
зонтиков укропа 6
горчицы горошком 3 ч. л.
Маринад (расчёт на 5 литров воды)
лаврового листа 5 шт
душистого перца 10 шт
сахара 1 ст
соли 0,5 ст
уксуса (70%) 1,5 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Огурцы хорошо промыть. Можно замочить часа на 2 в холодной воде.

В каждую банку кладём 5 колец лука, 1 зубчик чеснока, 1 лист смородины, зонтик укропа, огурцы и 0,5 ч. л. семян горчицы.

Варим маринад. В воду добавить перец, лавровый лист, соль и сахар. Доводим до кипения и добавляем уксус.

Заливаем огурцы рассолом. Стерилизуем в водяной бане 3 минуты. Закрываем крышками, переворачиваем и оставляем под "шубой" до полного остывания. Приятного аппетита! 🤤