Маринованные огурцы с горчицей

Огурцы хорошо вымыть и нарезать столбиками высотой 1,5-2 см.

Для приготовления маринада, нам потребуется 1,5 л воды. Воду доводим до кипения, добавляем соль, сахар, лавровый лист, горчицу и варим 3-4 минуты.

Затем добавляем в маринад нарезанные огурцы и уксус.

Часто помешивайте и буквально через 3-4 минуты огурцы поменяют цвет.

Кастрюлю снимаем с плиты. Огурцы раскладываем в стерильные банки и плотно закрываем крышками.

Банки переворачиваем вверх дном, сверху закрываем теплым одеялом или пледом и оставляем банки в таком положении до полного остывания. Затем банки убираем в прохладное место на хранение.

Приятного аппетита! Подробный видео-рецепт смотрите на моем Ютуб канале "Светлана Миронова", ссылка в шапке профиля.