5 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Малосольные огурцы с сухой горчицей🥒
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Как приготовить хрустящие малосольные огурцы дома без проблем? Да проще простого! При...
15 часов
21
Ингредиенты
- Огурцов 2 кг
- Воды 2 л
- Соли 100 г
- Сахара 30 г
- Зубчика чеснока 4-5 шт.
- Горошин черного перца 5 шт.
- Горошин душистого перца 5 шт.
- Гвоздики 3 шт.
- Сухой горчицы 1,5-2 ст. л.
- Веточки петрушки 2-3 шт.
- Зонтика укропа 2-3 шт.
- Листика вишни 3 шт.
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Огурцы хорошо вымыть. Покупные огурчики рекомендую замочить в холодной воде минимум на 1 час. Если огурцы с грядки, этот шаг можно пропустить.
Пряные травы (петрушка, укроп) вымыть, нарезать крупно. Чеснок очистить и также нарезать крупными кусочками. Банку промыть хорошо с содой. Выложить на дно банки часть зелени и специи.
2
Заполняем банку огурцами (кончики срезаем), пересыпая оставшейся зеленью и чесноком. Верхний слой огурчиков посыпать сухой горчицей.
3
Вскипятим воду, добавляем соль и сахар, перемешиваем до растворения (у меня абхазская соль со специями). Аккуратно заливаем огурцы горячим рассолом. Оставляем банку на столе до полного остывания. Затем убираем на ночь в холодильник. Утром закуску можно смело подавать к столу.
4
Попробуйте и вы ароматные, хрустящие и очень вкусные малосольные огурцы по этому простому рецепту. Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита, друзья!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812050
Эмоции 48
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
14
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 21
)
)
)
)
)
