Малосольные огурцы в пакете
#понедельник #июль Самым простым и быстрым способом приготовления закуски является рецепт ...
2-3 часа
3-4 порции
Ингредиенты
Огурцы средние 4-5 шт.
Чеснок 3 зубчика
укропа и пучок листья сельдерея (можно ещё зонтики укропа) Пучок
Соль 1 ч. л
Сахар 0,5 ч.л
Душистый перец 3 шт
Перец чилли молотый 1/4 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Приготавливаем необходимые ингредиенты. Чистим чеснок, Моем и обсушиваем зелень. Измельчаем чеснок, и режем зелень.
2
Смешать в миске соль,сахар и перец. Огурцы тщательно промыть (а лучше дополнительно залить ледяной водой на 10 мин, тогда они будут более хрустящие). Подготовленные огурчики обрежьте с двух сторон. Чтобы огурчики успели хорошо просолиться, с помощью вилки или зубочистки сделайте несколько проколов.
3
В крепкий чистый полиэтиленовый пакет укладываем огурцы, нарезанную зелень, чеснок, душистый горошек и высыпаем смешанные специи. Хорошо завяжите на узел, и встряхивающими движениями аккуратно, но тщательно перемещайте.
4
Пакет поместите в холодильник на два часа, каждые 30 минут доставайте из холодильника и перемешивайте встряхивающими движениями. Готовые малосольные огурчики извлеките из пакета и выложите на красивую тарелку, подавайте на стол к любимым блюдам. Приятного аппетита!
25 июля 2022 г.
4.851726
Эмоции 125
Подарите автору эмоцию!
44
18
25
38