1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Огурцы в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Мкртчян
Огурцы в кляре🤤
Что касается жареных огурцов в кляре - это волшебная закуска она...
40 минут
8 порций
16
Ингредиенты
- Мука пшеничная высшего сорта 120 гр
- Крахмал кукурузный 40 гр
- Соль 5 гр
- Перец чёрный молотый 5 гр
- Паприка или сладкий молотый перец 2 гр
- Чеснок в порошке 3 гр. или 2 головки чеснока
- Яйца 2 шт
- Молоко 220-250 гр
- средних Огурцы свежие 5 шт.
- Масло подсолнечное 40 мл
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
1. Подготовим все продукты по списку.
2
2. Нарежем огурцы не большим пластинками.
3. Смешаем молоко с яйцом и взобьём вилкой до однородности, в эту же смесь добавим специи.
4. Нарезанные пластины огурцов обмакиваем с обоих сторон в подготовленную смесь с яйцом.
3
5. Далее обмакиваем в муку смешанную с крахмалом и повторяем действие ещё один раз. Нагреваем сковородку с растительным маслом и выкладываем на сковородку для обжаривания с двух сторон.
4
6. Обжаренные огурчики выкапываем для подачи на доску или в тарелку и украшаем по желанию (у меня это зелень и соусу)
5
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811996
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
7
8
14
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 16
)
)
)
)
)
