
Соленые огурцы в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена HOOGE
Просто соленые огурцы - это уже не интересно. А вот приготовленные в кляре очень хороши...
Ингредиенты
- Соленые огурцы 1 шт.
- Молоко 30 г
- Яйцо 1 шт.
- Мука 30 г
- Сода 1/4 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Шаги приготовления
73
человека планируют готовить
1
Соленый огурец очищаю от семечек и нарезаю на небольшие прямоугольнички.
2
Взбиваю яйцо с щепоткой соли, перцем, добавляю молоко и соду, затем - муку. Замешиваю тесто, как на оладьи, а лучше чуточку круче. Оставляю тесто на минут 20 в покое.
3
Опускаю кусочки соленого огурца в кляр.
4
Обжариваю с одной и с другой стороны.
5
Приятного аппетита!



4.97748
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)