Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Огурцы солёные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
(вкус у них именно солёных огурцов)
Ингредиенты
- Огурцы
- На 1 литр воды понадобится:
- Соли 2 ст. л.
- Сахара 1 ст. л.
- Уксусной эссенции 70 % 1/3 ч. л.
- Из зелени и приправ понадобится:
- Зонтики укропа
- Чеснока 2-3 зуб.
- Несколько зерен чёрного перца
- Несколько листьев смородины
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Огурцы моем.
2
В стерильные банки укладываем на дно зонтики укропа, зубчики чеснока, по несколько горошков чёрного перца и лист смородины. Распределяем по баночке огурчики.
3
Первый раз заливаем огурцы кипятком, через 10 минут сливаем воду и из этой воды готовим рассол.
4
В кипящий рассол добавляем сахар и соль по количеству банок (обратите внимание, что например в литровую банку входит всего 0.5 литра воды от количества воды производим расчёт рассола) помешиваем и даём повариться пару минут.
5
Кипящим рассолом заливаем огурцы и на литровую банку добавляем 1/3 ч.л уксусной эссенции 70%.
6
И стерилизуем 1 литровую баночку 15 минут с момента закипания. Закатываю, укутываю и даю остыть.
Приятных заготовок!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97734
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
