Малосольные огурцы с медом

Name: Малосольные огурцы с медом
Yield: 3 л
Ingredients: огурцов; соли каменной; меда; укропа; чеснока; горошин черного перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lukerya ✈

Свежие огурцы уже надоели, особенно людям, которые сидят на магазинных. У каждой...

Двое суток

3 л

Ингредиенты

огурцов 1,5 кг
соли каменной 2 ст.л.
меда 1 ст. л.
укропа 1 пучок
чеснока 1 головка
горошин черного перца 10

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Хорошо промыть огурцы, срезать кончики. Если огурцы магазинные, то выдержать 3 часа в холодной воде, потом с ними работать. Трёхлитровую банку тщательно вымыть, на дно выложить половину укропа, 2/3 долек чеснока, весь перец и выложить огурцы до половины банки. Положить остаток укропа и остальные огурцы. Засыпать соль, последние дольки чеснока порезать и добавить мёд. Всё это заливается сырой отфильтрованной водой всклянь, прикрывается крышкой и оставляется при комнатной температуре на два дня.

Два раза в день взбалтываем. Потом храним в холодильнике. Можете есть, приятного аппетита!

...