Огурчики с горчицей 👌🏻
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana
#урожай
Ингредиенты
- Огурцы небольшие
- Рассол на 1 л воды:
- ст.л соль 1,5
- ст.л сахар 2
- На каждую 1,5 л банку:
- чеснок 3-4 зуб
- Перец душистый горошек
- Листья смородина, хрен, вишня
- Зонтик укроп
- Лук репчатый
- Перец 🌶 Чили (по желанию)
- ст.л уксус 9% 1,5
- ст.л горчица (порошок) 1,5
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Огурчики замочить на пару часов в холодной воде (если свежесорванные, то просто помыть)
2
В стерилизованные банки на дно положить листья смородина (или хрен, или вишня), чеснок, укроп, перец. Заполнить банку огурцами и залить кипятком. Оставить на 15 мин, затем слить эту воду в кастрюлю, ещё раз закипятить и снова залить огурцы на 15 мин.
3
Пока банки стоят, варим маринад. В кипящую воду добавляем соль, сахар, перемешиваем и горячим заливаем банки наполовину, в каждую добавляем уксус и порошок горчицы, доливаем рассол по горлышко. Закатываем банки, укутываем в одеяло, перевернув на крышку. Храним в прохладном месте.
4
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851696
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
