
Огурцы с горчицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зоя Гранкина
Остренькие огурчики)))
Ингредиенты
- Огурцы 4 кг
- Сахар 1 стак.
- Уксус 2 ст. л.
- Растительное масло 1 стак.
- Вода 1 стак.
- Чеснок 1 веточ.
- Перец 1 ст. л.
- Горчица 2 ст. л.
- Соль 3 ст. л.
Шаги приготовления
63
человека планируют готовить
1
Огурцы порезать вдоль на 4 части. Смешиваем сахар, соль, перец черный молотый, горчицу.
Перемешиваем. Добавляем всю эту смесь в огурцы, перемешиваем, добавляем растительное масло, воду, уксус 70%- 2 ст.л. или 9%- стакан, кому как больше нравится. Перемешиваем. Добавляем туда мелко порезанного чеснока целую головку. Должно же быть ОСТРЕНЬКО))) Перемешиваем и оставляем на 3 часа.
2
Затем раскладываем огурцы в банки, удобнее в 0,5л, заливаем соком который образовался.
Ставим на стерилизацию банки на 15 минут.



4.931029
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)