оссобуко стейк туш ная телячья голяшка

говяжья голяшка , оссобуко , репчатый лук , морковь , сельдерей , помидоры в собственном соку , говяжий бульон , белое сухое вино , масло сливочное , масло оливковое , мука пшеничная , лавровый лист , перец черный , перец душистый , соль , перец черный молотый , чеснок , мускатный орех молотый , розмарин

телячья голяшка , мука , масло , сельдерей , морковь , лук репчатый , чеснок , лавровый лист , петрушка , тимьян , белое сухое вино , томатный соус , помидоры , паста спагетти , лимон , масло оливковое

телячья голяшка на кости , бульон , белое сухое вино , лук-порей , морковь , сельдерей , помидорка черри , масло гхи , тимьян , розмарин , петрушка , цедра половина лимона

телячья голяшка , морковь , помидоры черри , сельдерей , лук , масло оливковое , мука , белое сухое вино , бульон говяжий , томатная паста , соль , перец , цедра половина апельсина , тимьян , петрушка , чеснок , цедра лимона

стейк « оссобуко , соевый соус , прованские травы , соль

говядина , лук , чеснок , яблоко , помидор , тмин , базилик , перец , масло растительное , масло сливочное

говяжья голень , морковь , лук репчатый , чеснок , помидор , корень , сухое вино , мясной бульон , Гремолата: , петрушка , лимонная цедра

голяшка на кости , лук , чеснок , соль , перец черный , мука , масло сливочное , масло оливковое , розмарин

стейк оссобуко , лук репчатый , морковь , соль , перец , подсолнечное масло

голяшка говяжья , безкостная , лук , чеснок , помидоры черри , лавр , кабачок , тимьян , соль , перец , масло подсолнечное , макароны "zoo"

говяжья голяшка , мука , соль , перец , орегано , лук , чеснок , помидоры , перец острый , бульон , картофель , белое вино , баклажан

Особукко: , говяж голень , распилиные на " стейки " см толщиной , соль , перец , мука , Соус: , морковь , лук , сельдерей , красное вино , итальянский букет трав , бульон , Risotto a Milano: , итальянский рис per risotto , чеснок , белое вино , шафран , овощной бульон , пармезан , Gremolada: , лимон , зелень петрушки