Пальчиковый хинкал с дичью - рецепты с фото

13

Брусника в коньяке с апельсином.🍊

брусника, корицы, сахар, коньяк, пектин, апельсин

Елена

14

Tabasco

перец острый, вода, ложка соль, сахар, винный уксус

я

15

Фаршированный запечённый заяц с тыквой и яблоками🔥

заяц, квашеная капуста, свежие яблоки, сметана, масло растительное, лук, тыква, чеснок, манная крупа, соль, перец

Марина🍒

16

Радужная морковь, карамелизованная в медово - апельсиновом соусе

морковь, апельсин, лук шалот, чеснок, петрушка, масло сливочное, мед, соль, перец

Nadya 🇳🇱

17

Утка по Пекински от Шеф-Стюарда

утка, маринад, корицы, молотые семена фенхеля, бадьян, молотая гвоздика, перец красный, свежий корень имбиря, сухой имбирь, мед, сухой чеснок, кунжутное масло, соевый соус, соль

GastroSky

18

Лосиные котлеты 🦌

мякоть лося, свинина, немножко бараний курдюк, тонкий батон, молоко, лук, долька чеснок, соль, смесь перцев молотая, мука, клубень картофель

Галия Грушевая

19

Постный винегрет по рецепту 1901 года

отваренный картофель в мундире, запеченная свекла, отваренная белой фасоли, масло оливковое, уксус, укроп, петрушка, соль, перец черный

Михаил Бурмин

20

Лосятина тушеная

мясо лося, мука, репчатый лук, чеснок, соль, перец черный, лавровый лист, уксус

Элен Kwik

21

Желе из красной смородины без варки

смородина, сахар

Александр - директор Овкусе