1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Супер сочные и невероятно вкусные котлеты из мяса косули
Рецепт с фото пошаговый
Автор Legko gotovit' s Anej
Всем привет.
Сегодня поделюсь рецептом супер сочных и невероятно вкусных котлет из...
1 час
10 порций
4
Ингредиенты
- Мясо косули 1 кг
- Свиное сало 300 гр
- Копчёности 200 гр
- Яйца 3 шт
- Лук 2 шт
- Чеснок 1 головка
- Белый хлеб 300 гр
- Соль 2 ч.л
- Специи по вкусу
- Молоко 150 мл
- Растительное масло 150 мл
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Берём мясо косули, свиное сало, копчёности, мякоть белого хлеба, лук и чеснок и пропускаем через мясорубку.
2
Затем к рубленой массе добавляем три желтка, соль и специи. Хорошенько вымешиваем фарш.
3
Теперь формируем котлетки и мой вам совет: для того чтобы котлеты получились сочными и не развалились при жарке обваливайте их в яичном белке.
4
Жарим на среднем огне с одной стороны минут 5, переворачиваем и жарим ещё минут 7.
5
Ну вот и все. Котлетки получаются невероятно сочными и очень вкусными. Приятного вам аппетита. Радуйте себя и своих близких. Всего вам самого доброго и до новых встреч.
6
ПОСМОТРЕТЬ ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ МОЖНО ПО ССЫЛКЕ: https://youtu.be/qvJfzR1rip4
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941004
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
