Котлеты из лося с тушеной капустой и картофелем фри
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Ger
#мясокотлеты #МясоРыба
Ингредиенты
- мясо лося 1000 кг
- репчатый лук 2 шт.
- сало 100 гр
- белого хлеба 3 ломтика
- Соль, перец, растительное масло,молоко
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо лося выскочить в воде примерно час для того чтобы ушла кровь, очистить от пленок и порезать на небольшие кусочки, луковицу почистить и порезать кубиками, сало нарезать на небольшие кусочки, пропустить через мясорубку чередуя мясо,сало,лук и размякший хлеб.
2
Хлеб подсушить а затем замочить в молоке до мягкости.
3
Когда фарш будет готов добавить соль,перец по вкусу перемешать и отбить мин 5 для сочности. Жарить на разогретой сковороде на растительном масле по 6 мин с обоих сторон,затем накрыть крышкой и тушить мин 7. Убрать с огня и оставить под крышкой до подачи на стол. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881426
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!