Пицца из куриного теста – это оригинальное блюдо, в котором вместо привычного теста используется куриное филе. Такая основа делает пиццу более сытной и богатой белком, а также придает ей необычную текстуру.
При приготовлении куриное филе измельчают, смешивают с яйцом и специями, а затем формируют тонкий корж. После запекания он становится плотным и устойчивым, готовым к добавлению начинки.
Такая пицца отлично сочетается с сыром, томатами, грибами и различными соусами. Она получается особенно ароматной благодаря специям и зелени. Вариант с куриным тестом позволяет экспериментировать с начинками, создавая новые вкусовые сочетания.
