Пп-пицца на основе куриного фарша

Делаем основу: измельчаем куриное филе, добавляем чеснок и яйцо, перемешиваем до однородного состояния. На противень кладем бумагу для выпечки и выкладываем нашу основу. Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Пока печется наша основа подготавливаем соус: Смешиваем томатную пасту, сметану и горчицу. Здесь я не советчик сколько лучше. Я положила чуть-чуть горчицы, потому что не особо её люблю, вы можете положить побольше.

Достаем нашу основу, смазываем её соусом и укладываем нарезанный перчик, обжаренные заранее шампиньоны, помидор. Снова в духовку на 15 минут. По истечении времени выкладываем сверху сыр и ещё на 1 минутку чтобы он расплавился. Вот наша пицца и готова! Смело подаем к столу. ;)

Фэйлы, с которыми мы столкнулись: 1. по истечении первых 15 минут заметили что у нас поплыла куриная основа. 2. бумага для выпеки прилипла к пицце. Она на самом деле без проблем снялась, но из-за того, что немного размокла, мы её снимали от пиццы по частям.

Вышло вкусно. Основа из куры очень нежная, полностью пропеклась. Овощи, грибы и сыр дополнили её и вышло very deliсious! Попробуйте и вы, может этот рецепт станет вашим фаворитом вместо высококалорийной классической пиццы на тесте из муки.;)