Очень вкусная пицца из куриного фарша

В теплую воду добавляем соль и постепенно всыпаем муку. Замешиваем тесто. Затем раскатываем тесто в очень тоненький пласт (до прозрачности) и смазываем растопленым сливочным маслом. Заворачиваем в тоненький жгут и сворачиваем в форме улитки. Убрать в морозильник на 50 минут.

Пока займемся начинкой. Лук режем полукольцами. Разогреваем сковородку с растительным маслр и начинаем жарить лук. Затем добавляем фарш, солим и перчим. Жарим до готовности.

Затем вытаскиваем тесто и раскатываем его в большой круг. Смазываем майонезом и аджикой(проткнуть вилкой) и убираем в разогретую духовку до 200-250 градусов на 15 минут

На готовый корж, выкладываем фарш и посыпаем тертым сыром. Убрать в духовку и уменьшить градус до 180-200 (вверх-низ) на 30-40 минут

Приятного Аппетита!)