Плов по узбекски - рецепты с фото

67 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Узбекский плов

жирная баранина, рис, морковь, лук, масло растительное

Александр - директор Овкусе

Настоящий узбекский чайханский плов

рис, другие ингредиенты тоже все, курдюк если есть в наличии, риса басмати . я беру афганский рис, мясо, репчатый лук, морковь, чеснок, перец чили, соль, перец, сладкая паприка, кориандр, зира

Узбекский Немец

Плов классический узбекский

говядина, рис, морковь, бараний жир, репчатый лук, чеснок, масло растительное, соль, перец черный, приправы, свежая зелень

Ирина Семененко

Плов с бараниной по-самаркандски

баранина, рис круглозерный, лук, морковь, масло растительное, горох нут заранее замоченный всю ночь, минимум часов, соль, перец черный молотый, зира, чеснок

Евгения Рыжкова 🌳

Плов с бараниной, нутом и сухофруктами

баранина на кости, рис, репчатый лук, морковь, нута предварительно замоченного на часа в холодной воде, чеснок, сухофрукты, приправы, барбарис, шафран, соль, перец, подсолнечное масло

Евгения Киселева

Плов с айвой

мясо свинина, рис круглозерный, вода, морковь, лук репчатый, специи, чеснок, масло растительное, айва

Галина Струкова (Пинчук)

Плов

рис, морковь, баранина, лук, масло растительное, барбарис, зиры, чеснок, соль, перец, горох нут, замоченный на сутки

Кристина Вирц

Плов с бараниной

рис, морковь, лук, баранина, гол . чеснока, масло подсолнечное без запаха, вода

Ольга🏃‍♂️

Плов с курицей

куриное филе, вода, рис, чеснок, приправы knorr, приправы по узбекски, соль, перец, масло растительное

Ирина

Плов (student edition)

рис, морковь, лук репчатый, фрикадельки, соль, специи

Paintick

Девзира плов

рис девзира, мясо, морковь, лук репчатый, чеснок, перец острый, масло растительное, барбарис, зира, кориандр, соль, перец красный

Екатерина Скороходова

Также ищут:

Ароматный плов из говядины

говядина без кости, круглый рис, вода, лук, морковь, куркума, семена кумина, перец красный, барбарис, паприка, соль, чеснок

Ирина Блинова

Дальше

1 2 3 4 5 6

Плов по узбекски

Плов по-узбекски — это не просто блюдо, а настоящая легенда восточной кухни, символ гостеприимства и праздника. Ароматный, сытный и невероятно вкусный, он покоряет сердца с первой ложки. Традиционный узбекский плов готовится из баранины, риса, моркови и специй, которые создают неповторимую гармонию вкусов. Это блюдо имеет многовековую историю и считается обязательным угощением на свадьбах, семейных торжествах и больших застольях. Секрет идеального плова — в правильном выборе ингредиентов и особой технологии приготовления. Рис должен быть рассыпчатым, мясо — сочным, а морковь — сладковатой. Важную роль играют специи: зира, барбарис и чеснок, которые придают плову характерный восточный аромат. Подают узбекский плов в больших казанах или на общем блюде, украшенном свежим луком и зеленью. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или дружеских посиделок, создавая атмосферу тепла и уюта. Попробуйте приготовить настоящий узбекский плов дома — и вы почувствуете вкус Востока! Это блюдо не оставит равнодушным никого, а его приготовление станет увлекательным кулинарным приключением.