Полтавский борщ - рецепты с фото

27 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
13
Рыбные котлеты «Полтавские»
филе красной рыбы, лук репчатый, яйцо, булка, соль, молотый перец, масло сливочное, панировочные сухари
recipe-author-avatar
Olga Smolyakova
Рыбные котлеты «Полтавские»
14
Куриный суп с полтавской крупой
грудка куриная, лук, морковь, сельдерей, кукурузное масло, сухие корни пастернака, петрушка, полтавская крупа, картофель, сухая зелень аджика, свежая зелень сельдерея, укроп, соль морская
recipe-author-avatar
Ольга Сыромолот
Куриный суп с полтавской крупой
15
Вергуны полтавские
кефир, яйцо, разрыхлитель, мука
recipe-author-avatar
Альбина ✈
Вергуны полтавские
16
Полтавские вареники с вишней
кефир, яйцо, соль, сахар, сода, мука
recipe-author-avatar
Марина Хлопцева🏃‍♂️
Полтавские вареники с вишней
17
Каша из полтавской крупы "Неженка"
крупа полтавская, вода, изюм, соль, масло сливочное, мед
recipe-author-avatar
Светлана Миронова (Слисаренко)
Каша из полтавской крупы "Неженка"
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Супы. Разнообразие идей на обед
Нигде супы не пользуются такой любовью и не имеют такого разнообразия рецептов, как в русской кухне.
Супы. Разнообразие идей на обед
18
Вергуны полтавские
мука, кефир, яйцо, сахар, сахарная пудра, разрыхлитель теста, масло растительное
recipe-author-avatar
Маргарита Киселева 🌳
Вергуны полтавские
19
Вергуны полтавские с яблоком
кефир, сахар, яйца, разрыхлитель, мука, яблоко
recipe-author-avatar
Олесия
Вергуны полтавские с яблоком
20
Галушки полтавские на кефире
Галушки:, кефир, сода, соль, яйцо, мука, Зажарка:, морковь, лук репчатый, мясо, масло растительное
recipe-author-avatar
Маргарита 🏃‍♂️
Галушки полтавские на кефире
21
Щи с полтавской крупой
капуста, картофель, лук, морковь, перец болгарский, помидор, полтавская крупа, томатная паста, лавровый лист, соль, вода - до максимальной отметки, бульон, зелень, сметана - в тарелку, кулинарный жир
recipe-author-avatar
Яна Мультиварка
Щи с полтавской крупой
22
Вергуны полтавские
кефир, яйцо, сахар, сахарная пудра, мука, разрыхлитель, масло растительное
recipe-author-avatar
Верунчик Соловьёва 🏃‍♂️
Вергуны полтавские
23
Галушки полтавские
мука, кислое молоко, яйцо, сахар, соль, дрожжи, подсолнечное масло, куриный окорочек, лук, морковь, чеснок, специи
recipe-author-avatar
Yulia 🏃‍♂️
Галушки полтавские
24
Полтавские вареники с вишней
мука, масло растительное, соль, вишня, сахар
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Полтавские вареники с вишней

Полтавский борщ

Полтавский борщ — это не просто суп, а настоящая симфония украинской кухни, наполненная ароматами свежих овощей, душистых трав и насыщенного мясного бульона. Этот традиционный рецепт родом из Полтавщины отличается особой густотой, насыщенным вкусом и аппетитным рубиновым цветом. Что делает полтавский борщ уникальным? В первую очередь — использование свеклы, капусты, картофеля и других сезонных овощей, которые придают блюду неповторимую гармонию вкусов. Часто в него добавляют фасоль или грибы, что делает борщ еще более сытным и питательным. Подают его традиционно со сметаной, свежей зеленью и пампушками с чесноком — идеальное сочетание для холодного дня или семейного обеда. Это блюдо — неотъемлемая часть украинских праздников и повседневного стола. Оно согревает, дарит уют и напоминает о домашнем тепле. Попробуйте настоящий полтавский борщ — и вы почувствуете вкус Украины в каждой ложке! Готовьте с любовью, и ваш борщ станет настоящим кулинарным шедевром.