Португальская кухня шоку фриту полоски кальмара в панировке - рецепты с фото

58 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Завтрак, рисовый пудинг по-португальски

мерный рис, мерное молоко, масло сливочное, соль, сахар, яичный желток, корица

Светлана

Мятая-картошка по-португальски

картофель, масло сливочное, розмарин, чеснок, масло оливковое, соль

Марина ✈

Курица по-португальски

курица, помидор, шампиньоны, чеснок, репчатый лук, домашний куриный бульон, сухое красное вино, мука, соль, перец, петрушка

Андрей кухня со всего мира

Запеканка по-португальски

филе трески, картофель, сливки, лук, яйцо, соль, перец черный, масло растительное

Олеся Ревус ✈

Картофель по-португальски

картофель, чеснок, масло сливочное, розмарин, масло оливковое, соль

Александр - директор Овкусе

Португальские зелёные щи Caldo verde🇵🇹

капуста с зелеными листьями, картофель, масло оливковое, чеснок, лук, чоризо, вода

The mood is in the food!

Португальская запеканка из рыбы

филе рыбы, картофель, лук репчатый, сливки, масло растительное, масло сливочное, соль, перец черный молотый

Оксана

Португальская кухня "нут с тунцом"

нут консервированого, консервированный тунец, лук, мелко порезаное

LANA

Португальская кухня суп "КАЛДО ВЕРДЕ"

полтора вода, картофель, капуста сама зеленая, сама твердая, очень тонко нарезанная

LANA

Томатада или шакашука по-португальски с курицей

курица, копченая паприка, порошок кумина, белый винный уксус, масло оливковое, соль, перец, лук репчатый, чеснок, кабачок, баклажан, помидоры, томаты конкасси кубиком, орегано, тимьян, розмарин, масло, яйца, оливки каламата без косточек, базилик, вяленые помидоры, хлеб

Nadya 🇳🇱

Томатада или шакашука по-португальски с курицей

Фасолевый суп по-португальски

фасоль, томатная паста, капуста цветная, мята, рис, картофель, лук, морковь, соль, перец, масло оливковое, вода

Лидия Кригер

Также ищут:

Запеченный картофель по-португальски

картофель, масло оливковое, чеснок, соль, розмарин, сухие травы

Ирина Семененко

Дальше

1 2 3 4 5

Португальская кухня шоку фриту полоски кальмара в панировке

Погрузитесь в атмосферу португальских таверн с хрустящими полосками кальмара в панировке — знаменитым шоку фриту! Это блюдо — настоящая визитная карточка прибрежных регионов Португалии, где морепродукты возведены в культ. Нежные моллюски, нарезанные тонкими полосками, обваливаются в воздушной панировке и мгновенно обжариваются во фритюре до золотистой хрустящей корочки. Секрет идеального шоку фриту — в качестве кальмаров и правильной температуре масла, которая сохраняет сочность внутри. Подают это аппетитное блюдо с дольками лимона и пикантными соусами: от классического айоли до острого пири-пири. Это идеальная закуска к холодному пиву или белому вину, а также беспроигрышный вариант для фуршетов и дружеских посиделок. Шоку фриту — не просто еда, а часть португальского образа жизни: шумные рынки, запах океана и непринуждённая атмосфера. Попробуйте воссоздать этот кусочек Португалии у себя дома — хрустящие кальмары покорят вас с первого укуса!