Португальская кухня шоку фриту полоски кальмара в панировке - рецепты с фото

57 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

У вас есть помидоры и яйца? // Томатный суп по-португальски

помидоры, лук, чеснок, вода, соль, сахар, орегано, масло, яйца, винный уксус

Марина Майорова

У вас есть помидоры и яйца? // Томатный суп по-португальски

Курица по-португальски на Новогодний стол

курица, чеснок, приправы, перец, базилик, трава сушеная, нарзан, соль

Дашет

Курица по-португальски на Новогодний стол

Португальский лимонный пай

тростниковый сахар, масло сливочное, мука, разрыхлитель, яйца, лимонная цедра, лимонный сок

Ирина

Традиционный португальский салат

консервированный тунец, консервированная белая фасоль, красный лук, листы салат, петрушка, помидоры черри, оливки без косточек, сахар, белый винный уксус, вода, рисовый уксус, масло оливковое, соль, перец

Оксана

Рис по-португальски

рис, лук, чеснок, замороженный зеленый горошек, соль, куркума, чесночный порошок, кайенский перец, паприка, масло

Надежда

Стручковая фасоль по-португальски

стручковая фасоль, ветчина, помидор, бульон, петрушка, масло оливковое

Ульяна Рогулёва

Картофель по-португальски

картофель, чеснок, приправы, масло оливковое, соль, сыр, сметана

Яна

Курица по-португальски

куриные бедрышки без кости, картофель, томаты, красное полусладкое вино, сок апельсина, зелень укропа, оливки, перец черный молотый, копченая паприка, сахар

пани Катарина

Мясо по-французски с картофелем, запеченным по-португальски

свининые стейки отбитые молоточком, посоленные, поперченные, лук репчатый полукольцами, помидор полукольцами, сыр твердый, укроп измельченный, майонез, картофель, отваренный до готовности, чеснок • розмарин, соль, масло оливковое

FIREFLY ✈

Мясо по-французски с картофелем, запеченным по-португальски

Португальский суп Калду верде (порт. Caldo verde)

картофель, капуста кале, колбаса чоризо, лук, чеснок, масло оливковое, вода, соль, перец острый

Marina Beznoskova 🏃‍♀️👩‍🍳💕 ✈️

Португальский суп Калду верде (порт. Caldo verde)

Рыбная запеканка по - португальски

филе трески, масло растительное, помидор, морковь, масло сливочное, мука, измельченная зелень, тертый сыр, соль, перец черный молотый

Елена Макарова / Амбассадор

Также ищут:

Мятая картошка с сыром,или "картофель по-португальски"

молодой картофель не большого, укроп, чеснок, сыр, масло растительное

Галина Баюк (Шустова)

Мятая картошка с сыром,или "картофель по-португальски"

Дальше

1 2 3 4 5

Португальская кухня шоку фриту полоски кальмара в панировке

Погрузитесь в атмосферу португальских таверн с хрустящими полосками кальмара в панировке — знаменитым шоку фриту! Это блюдо — настоящая визитная карточка прибрежных регионов Португалии, где морепродукты возведены в культ. Нежные моллюски, нарезанные тонкими полосками, обваливаются в воздушной панировке и мгновенно обжариваются во фритюре до золотистой хрустящей корочки. Секрет идеального шоку фриту — в качестве кальмаров и правильной температуре масла, которая сохраняет сочность внутри. Подают это аппетитное блюдо с дольками лимона и пикантными соусами: от классического айоли до острого пири-пири. Это идеальная закуска к холодному пиву или белому вину, а также беспроигрышный вариант для фуршетов и дружеских посиделок. Шоку фриту — не просто еда, а часть португальского образа жизни: шумные рынки, запах океана и непринуждённая атмосфера. Попробуйте воссоздать этот кусочек Португалии у себя дома — хрустящие кальмары покорят вас с первого укуса!