Фасоль по-португальски. Portugiesisches Bohnentopf

Name: Фасоль по-португальски. Portugiesisches Bohnentopf
Yield: 3 порции, 626 калорий про порцию
Ingredients: Portugiesisches Bohnentopf; острой копченой колбасы(Chorizo); луковицы; Чеснок; кукурузного масла; отвареной фасоли; томатов (или 1 стакан нарезанных кубиками помидор); томатной пасты; Чили перец (порошок); Красный перец (паприка порошок); По 1 ст л нарезанных свежих; Пертушки; Орегано; кервель листовой; кервель; Creme Fraiche или сметаны; (Kerbel сущ. m -s Canoo | g-sort; бот. купырь (Anthriscus (Pers.) Hoffm.); пищ. кервель листовой; кервель )

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olgrig

Рецепт прост и вкусен. Можно готовить как первое блюдо или как самостоятельное блюдо....

3 порции, 626 калорий про порцию

Ингредиенты

Portugiesisches Bohnentopf

острой копченой колбасы(Chorizo) 150 гр.

луковицы 2

Чеснок

кукурузного масла 1 ст.л.

отвареной фасоли 200 гр

томатов (или 1 стакан нарезанных кубиками помидор) 1 доза

томатной пасты 3 ст.л.

Чили перец (порошок)

Красный перец (паприка порошок)

По 1 ст л нарезанных свежих

Пертушки

Орегано

кервель листовой; кервель

Creme Fraiche или сметаны 100 гр

(Kerbel сущ. m -s Canoo | g-sort

бот. купырь (Anthriscus (Pers.) Hoffm.)

пищ. кервель листовой; кервель )

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Chorizo или любую другую острую колбасу (у меня была салями с целыми перчинками) тонко порезать. Лук и чеснок мелко порезать Разогреть в кастрюле масло и быстро, на сильном огне, обжарить колбасу, лук, чеснок. Уменьшить огонь до среднего и положить в кастрюлю фасоль с жидкостью, томаты кусочками и пасту. Хорошо перемешать. Добавить чили и паприку. Соль и перец не нужен, т.к колбаса отдаст достаточно.

Довести до кипения. Выключить и добавить свежие травки. Больше не кипятить! Перед подачей на стол положить 100 гр Creme Fraiche или сметану. Приятного аппетита!!!

...