Лобио
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Гогарева
Можно готовить как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.
2 часа
5
2
Ингредиенты
- Фасоль красная 500 г
- Лук 3 шт.
- Крупные помидоры 2-3 шт.
- Грецкие орехи 100 г
- Хмели-сунели 1 ч. л.
- Чеснок 3 зубчика
- Кинзы небольшой пучок
- Растительное масло 2 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
- Протертые томаты 1 стакан
Шаги приготовления
1
Замочить фасоль в холодной воде на 6-8 часов. Слить воду, залить чистой водой и отварить до мягкости фасоли.
2
Лук нарезать не очень мелко. Обжарить на масле до мягкости.
3
Добавить нарезанные помидоры и протертые томаты, готовить еще 5 минут.
4
Орехи измельчить. Чеснок и зелень мелко порубить.
5
К моркови и томатам добавить фасоль, чеснок, кинзу и орехи. Всыпать специи и перемешать. Если кажется, что недостаточно жидкости, влить отвар от фасоли или воду. Готовить еще 5 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841737
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
4
0
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
