Филе индейки с овощами (морковь, горошек, кукуруза, фасоль)

Моем и нарезаем тонкими ломтиками филе индейки. Нарезаем лук полукольцами.

Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем нарезанное филе индейки, обжариваем его на сильном огне до золотистой корочки. Затем огонь убавляем до среднего. Добавляем лук, наливаем немного водички, чтобы полностью филе было в воде и тушим минут 30.

Далее добавляем замороженные овощи (у меня это были горошек, кукуруза, морковь, стручковая, фасоль), 2 столовые ложки майонеза, соевый соус, приправу и карри. И тушим ещё минут 15-20, до полной готовности овощей и индейки!

Подавать с любым любимым гарниром😋. При подаче блюда, можно посыпать свежей зеленью! Приятного аппетита!