Лобио с филе курочки на овощах
Рецепт с фото пошаговый
#игры
Ингредиенты
- филе курицы 300 г
- большая морковь 1
- больших луковицы 2
- томатной пасты 1 ст.ложка
- томатного сока 1/2 стакана
- соль, чёрный молотый перец по вкусу
- сухих специй 1 ст.ложка
- растительного масла 3 ст. ложки
- чеснока 1-2 зубчика
- фасоль
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Приготовить ингредиенты. Мясо помыть, обсушить вискозной салфеткой, нарубить небольшими кусками, положить в скороварку (кастрюлю), залить холодной водой и поставить варить до готовности.
2
Достать готовое варёное мясо и положить в миску обсыхать. Остывшее мясо разобрать на филе, нарезать кусочками.
3
Предварительно фасоль перебрать, удалить мусор, помыть в воде комнатной температуры, замочить в теплой воде на час (или залить холодной водой и оставить часов на пять), лучше фасоль поставить варить в скороварке до полуготовности на среднем огне, затем переложить в ситечко, пусть стекает лишняя жидкость.
4
Морковь помыть от грязи, очистить, обсушить вискозной салфеткой, натереть на крупной тёрке. Лук очистить от шелухи, сполоснуть холодной водой, нарезать средними кубиками.
5
На раскалённой сковороде с растительным маслом обжарить лук, морковь, филе курицы.
6
Через 10 минут в обжарку добавить сок томатный, потушить минут 5, помешивая, добавить пасту томатную, перемешать минут 5, добавить фасоль, специи, посолить, прикрыть крышкой и тушить до готовности.
7
Готовое блюдо подавать к столу горячим или холодным.
Приятного Вам аппетита🍀👌.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.931012
помогает этому автору
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями