1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Белая фасоль под соусом Метрдотель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Волигова
#фасоль #быстроивкусно
Это первое блюдо, которое я приготовила по кулинарной книге Энни...
15 мин
4 порции
5
Ингредиенты
- Белая фасоль 2 банки (по 400 г каждая)
- Соус
- Сливочное масло 60 г
- Лимон (сок) 1 шт.
- Свежая петрушка 80 г
- Кайенский перец 1/4 ч. л.
- Соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Готовим все необходимое. Фасоль откидываем на дуршлаг.
2
Петрушку моем, сушим, удаляем крупные стебли. Оставшуюся зелень петрушки мелко рубим.
3
Из лимона выжимаем сок.
4
Высыпаем фасоль в кастрюлю. Заливаем водой, чтобы только покрыть ее, доводим до кипения на среднем огне. Варим 2-3 минуты, чтобы фасоль полностью прогрелась.
5
Тем временем, готовим в сотейнике соус: растопим сливочное масло на среднем огне. Добавляем сок лимона, кайенский перец, приправляем солью и свежемолотым черным перцем. Тщательно перемешиваем.
6
Добавляем петрушку. Перемешиваем.
7
Сливаем воду с готовой фасоли, выкладываем ее к соусу и перемешиваем.
8
Блюдо подаём горячим. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91266
Эмоции 63
Подарите автору эмоцию!
22
9
13
19
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
