Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

🌱Запечённая фасоль

Name: 🌱Запечённая фасоль
Yield: 2
Ingredients: Фасоль белая; Сырокопченая колбаса; Ветчина или бастурма; Сыр сулугуни; Лук; Морковь; Перец болгарский; Сельдерей 3 стебля; Пюре из помидоров; Масло раст; Соль по вкусу; Паприка молотая; Куркума; Кориандр молотый; Чёрный перец молотый по вкусу; Зелень петрушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

#календарь #готовимдома #фасоль #домашняяеда #едаялюблютебя

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

5 г

0 %

Холестерин

25 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Фасоль белая 1 стак.
Сырокопченая колбаса 100 г
Ветчина или бастурма 100 г
Сыр сулугуни 100 г
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Перец болгарский 0,5 шт.
Сельдерей 3 стебля
Пюре из помидоров 700 мл
Масло раст
Соль по вкусу
Паприка молотая 1 ч. л.
Куркума 1 ч. л.
Кориандр молотый 1 ч. л.
Чёрный перец молотый по вкусу
Зелень петрушки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Фасоль залить холодной водой и оставить на ночь. Промыть и варить около часа до готовности.

Морковь, лук, болгарский перец нарезать кубиками. Помидоры измельчить на мясорубке. В небольшом количестве растительного масла обжарить лук, добавить морковь, мелко нарезанную петрушку, нарезанные кольцами сельдерей и сырокопченую колбасу, болгарский перец.

Влить томатное пюре, добавить приправы и специи. Довести до кипения. Выложить приготовленную фасоль, тушить 5 мин. Соль добавить по вкусу.

Сверху на фасоль выложить кусочки ветчины, на неё сыр сулугуни. Запекать в духовке 10-15 мин. при температуре 180°С.

...