Хек, запеченный со стручковой фасолью и помидорами

Name: Хек, запеченный со стручковой фасолью и помидорами
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 4-5 порций
Ingredients: Молоденьких хека; Желтой и зеленой стручковой фасоли по одному стакану; Помидора - пальчики; Смеси специй; Масла канола 3,5 стол. л.; Лимонного сока 1 стол. л.; Соевого соуса 1 стол. л.; Соли; Черного перца; Чеснока 1 натертый; Соль по вкусу; Сушеной смеси зелени петрушки с укропом; Сушеного базилика большая

Рецепт с фото пошаговый

Автор София Гамерник

#домавкусно #пп

1 час и 20 минут

4-5 порций

Ингредиенты

Молоденьких хека 4
Желтой и зеленой стручковой фасоли по одному стакану
Помидора - пальчики 3
Смеси специй 1 ч. л.
Масла канола 3,5 стол. л.
Лимонного сока 1 стол. л.
Соевого соуса 1 стол. л.
Соли 0,5 ч. л.
Черного перца 1 щеп.
Чеснока 1 натертый 1 зуб.
Соль по вкусу
Сушеной смеси зелени петрушки с укропом 1 ч. л.
Сушеного базилика большая 1 щеп.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовила соус из масла канола, соли, соевого соуса и черного перца.

Почистила, вымыла и нарезала рыбу. Это время в приготовлении я не учитывала.

Насыпала в миску стручковую фасоль.

Нарезала помидоры, положила в миску с фасолью и обмазала половиной соуса.

Обмазала рыбу смесью специй, добавила ложку лимонного сока и оставшуюся часть соуса. Положила на противень, устланный пергаментной бумагой.

Добавила стручковую фасоль с помидорами.

Поставила в не нагретую духовку запекаться. установила температуру 180 градусов на 45 минут.

Делала точно по американскому рецепту. Почему-то фасоль осталась сырой. Рыба запеклась отлично.

Рыбу вынула в стеклянный контейнер, фасоль переложила на сковороду, поставила на огонь, подлила немного воды, т. к. соуса было немного и накрыла крышкой.

Через 10 минут добавила соль по вкусу, зубчик чеснока, 1 ч. л. смеси сушеных петрушки с укропом и немного сушеного базилика. Перемешала. Выключила. Добавила к рыбе.

...