Хек, запеченный со стручковой фасолью и помидорами

Хек, запеченный со стручковой фасолью и помидорами

Name: Хек, запеченный со стручковой фасолью и помидорами
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 4-5 порций
Ingredients: молоденьких хека; желтой и зеленой стручковой фасоли; помидора - пальчики; смеси специй; масла канола; лимонного сока; соевого соуса; соли; черного перца; чеснока; соль; сушеной смеси зелени петрушки с укропом; сушеного базилика

Рецепт с фото пошаговый

Автор София Гамерник

#домавкусно #пп

1 час и 20 минут

4-5 порций

Ингредиенты

молоденьких хека 4
желтой и зеленой стручковой фасоли по одному стакану
помидора - пальчики 3
смеси специй 1 ч. л.
масла канола 3,5 стол. л.
лимонного сока 1 стол. л.
соевого соуса 1 стол. л.
соли 0,5 ч. л.
черного перца щепотка
чеснока 1 натертый зубчик
соль по вкусу
сушеной смеси зелени петрушки с укропом 1 ч. л.
сушеного базилика большая щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовила соус из масла канола, соли, соевого соуса и черного перца.

Почистила, вымыла и нарезала рыбу. Это время в приготовлении я не учитывала.

Насыпала в миску стручковую фасоль.

Нарезала помидоры, положила в миску с фасолью и обмазала половиной соуса.

Обмазала рыбу смесью специй, добавила ложку лимонного сока и оставшуюся часть соуса. Положила на противень, устланный пергаментной бумагой.

Добавила стручковую фасоль с помидорами.

Поставила в не нагретую духовку запекаться. установила температуру 180 градусов на 45 минут.

Делала точно по американскому рецепту. Почему-то фасоль осталась сырой. Рыба запеклась отлично.

Рыбу вынула в стеклянный контейнер, фасоль переложила на сковороду, поставила на огонь, подлила немного воды, т. к. соуса было немного и накрыла крышкой.

Через 10 минут добавила соль по вкусу, зубчик чеснока, 1 ч. л. смеси сушеных петрушки с укропом и немного сушеного базилика. Перемешала. Выключила. Добавила к рыбе.