"Индейка запечённая с овощами"

Name: "Индейка запечённая с овощами"
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 7 порций
Ingredients: Мясо индейки; Морковь; Болгарских перца; Картошки; Баклажан; Кабачок; Зелёная фасоль; Зелени (укроп, петрушка); Соль

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Татьяна Чумутина

интересное блюдо спасибо.

Добавить
фотоотзыв

Автор Маргарита

Готовлю только диетические блюда! Сегодня у меня рецепт запеченная индейка с овощами....

1 ч.

7 порций

Ингредиенты

Мясо индейки 400 гр
Морковь 1
Болгарских перца 3
Картошки 2
Баклажан 1
Кабачок 1
Зелёная фасоль 150 гр
Зелени (укроп, петрушка) 1 пучок
Соль 1 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Берём мясо индюшки, моем его, делим на нужные кусочки и готовим овощи. Все овощи и зелень мы моем, чистим морковь, картошку, болгарский перец, у баклажана и кабачка отрезаем хвостики. Нарезаем картошку, морковь, пополам и плоскими пластинками, кабачок и баклажан нарезаю колесиками, болгарский перец соломкой, зелень режем не сильно мелко. Берём лист для запекания, покрываем его силиконовым ковриком или пергаментом и выкладываем.

1) слой картошка. 2) морковь. 3) кабачок и баклажан (пополам выкладываем). 4) зелёная фасоль и болгарский перец.

5) посыпается все зеленью. 6) мясо индейки. Не забывайте присыпать солью между слоями, но не сильно. Уложив все слоя отправляем в духовку на 30-40 мин., при t - 150'. Я ещё фольгой прикрываю не на долго, минут на 15. Приятного аппетита!!! Если кому-то что-то не понятно пишите, я отвечу на все ваши вопросы!