
Индейка запечённая!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Maria
#новыйгод #рождество Это Индейка корона на праздничный стол, пробуйте очень вкусно!
Ингредиенты
- индейка 6-8 кг 1
- соли 100 г
- масло растительное 3 столовые ложки
- сметана 3 столовые ложки
- Розмарин 1/4 чайная ложка
- Тимьян 1/4 чайная ложка
- Орегано 1/4 чайная ложка
- Паприка 1/4 чайная ложка
- Кориандр 1/4 чайная ложка
- Мята 1/4 чайная ложка
- Чесночок сушёный 1/4 чайная ложка
- Чёрный перец 1/4 чайная ложка
- Сок и цедра одного апельсина
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Все специи перемешиваем с маслом, сметаной и соком апельсина и берём тушку и прокалываем ножом и смазываем и снаружи и внутри и убираем в холодильник на 24 часа. В противень с высоким бортиком ставим индейку и наливаем 500 мл воды, накрываем пергаментом и фольгой плотно, чтобы пар не выходил и печём 3 часа 180 градусов, достаём и убираем фольгу и пергамент и ставим на 20-30 минут чтобы создать корочку и готово !



4.821934
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)