Индейка с овощами гриль

Name: Индейка с овощами гриль
Ingredients: стейк индейки - 400 г; кабачок - 100 г - 200 гр.; баклажан - 100 г; шампиньоны - 100 г; перец болгарский - 100 г; оливковое масло - 50 мл; соевый соус - 2 ст. л.; красная копченая паприка - 1/2 ч. л.; соль - 1 ч. л.; черный молотый перец - 1/4 ч. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

Блюда, приготовленные на гриле, всегда отличаются насыщенным вкусом и большей пользой....

Ингредиенты

стейк индейки - 400 г

кабачок - 100 г - 200 гр.

баклажан - 100 г

шампиньоны - 100 г

перец болгарский - 100 г

оливковое масло - 50 мл

соевый соус - 2 ст. л.

красная копченая паприка - 1/2 ч. л.

соль - 1 ч. л.

черный молотый перец - 1/4 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала подготовим мясо. Стейк индейки помыть, обсушить бумажными полотенцами. Соединить соевый соус с оливковым маслом, солью и перцами. Все перемешать и частью залить мясо. Дать промариноваться 30 минут.

Пока мясо маринуется, мы подготовим овощи. Кабачки, баклажаны нарезать кружками. Шампиньоны пластами, перец кусками. Также залить маринадом и пусть постоят. Разогреть сковороду гриль. Выложить овощи и обжарить с двух сторон по 2-3 минуты. Выкладываем овощи на тарелку. Кладем на гриль мясо и обжариваем на хорошо разогретой сковороде гриль по 10 минут с каждой стороны.

Затем мясо заворачиваем в фольгу, пусть немного отдохнет. После чего выкладываем овощи и стейк индейки на тарелку. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!

...