Паштет из фасоли и семечек

Name: Паштет из фасоли и семечек
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: много
Ingredients: Лук; Морковь; Кабачок; Фасоль белая отварная; Семечки подсолнечника; Соль; Зелень петрушки; Перец чёрный; Куркума; Чеснок молотый сушеный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна

Люблю я намазки разные на хлеб, сегодня приготовила из фасоли так как как раз отварная...

30 мин.

много

Ингредиенты

Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Кабачок 550 гр
Фасоль белая отварная 400 гр
Семечки подсолнечника 80 гр
Соль
Зелень петрушки
Перец чёрный
Куркума
Чеснок молотый сушеный

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук режем, морковь трём на тёрке, обжариваем, добавляем нарезанный кабачок и немного водички и тушим до готовности на медленном огне.

Фасоль можно взять готовую в банке, а можно отварить заранее и убрать в морозилку, по необходимости доставать и размораживать. Семечки хорошо промыть или замочить в воде на пару часов. Тушёные овощи отправляем в чашку, к ним добавляем фасоль и семечки, зелень, соль и специи. Блендерим погружным блендером до пюре состояния и раскладываем по баночкам. Как остынет убрать в холодильник. Хранится 72 часа, но это так вкусно что обычно съедается раньше🤗.