Рассол для скумбрии горячего копчения - рецепты с фото

211 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

Фаршированные перцы 🌶️

фарш индейки, сырой рис, соль, перец, перец целый консервированный, рассол, томатная паста

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Солянка сборная 🥣

вода, копченая индейка, докторская колбаса, шампиньоны, капуста, морковь, маринованный огурец, рассол, томатная паста, соль, зелень

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Суп Рассольник

говядина, соленый огурец, огуречный рассол, перловая крупа, картофель, морковь, лук, лавровый лист, перец черный, соль, перец, свежая зелень кинзы

Anna Vladimirovna Kustova

Солянка сборная "Семейная" без почек

вода, куриный суповой набор, копчености, мясо, сосиски молочные, оливки, огуречный рассол, лимон, соль, перец черный молотый, перец черный горошек, молотый сушеный чеснок, морковь, лук, томатная паста, огурцы соленые, рассол огуречный

Taisiya

Солянка сборная мясная в казане

говяжья грудинка с хрящиком, свиные ребра, курица, копченые охотничьи колбаски, соленые огурцы, огуречный рассол, белое сухое вино, томаты в собственном соку, морковь, лук, сельдерей, перец чили, оливки, каперсы, лимон, сметана, зелень

Евгений

Рыбный суп с солёными огурцами

картофель, морковь, лук репчатый, соленые огурцы, рассол, рыбный бульон, отварная рыба, соль, лавровый лист, масло растительное

Ludmila

Суп фасолевый с капустой

белая фасоль в томате, говядина, лук, морковь, черешок сельдерей, кетчуп с пряностями, помидор, капуста свежая, огуречный рассол, картофель, лавровый лист, сухая зелень аджика, лук зеленый, соль, кабачок

Ольга Сыромолот

Обеденные пшенично-кукурузные булочки на рассоле

рассол, сахар, сухие дрожжи, масло растительное, кукурузная мука, пшеничная мука, соль, кунжут

Lukerya ✈

Обеденные пшенично-кукурузные булочки на рассоле

Булочки с отрубями на рассоле

рассол, сода пищевая, сахар песок, масло растительное, отруби, мука ржаная

Татьяна Титова

Чёрная уха

рассол, рыбка, картофель, свекла, морковь, лук, корень сельдерея, лавровый лист, зелень, соль, перец, масло растительное

Анна Валерьевна

Ферментированный кетчуп без уксуса и крахмала

томатная паста, лимонный сок, соль, сахар, пряность, но обязательно бутончик гвоздики, сыворотка от натурального йогурта, рассол от квашеной капусты

Также ищут:

Александрийское тесто

горчица порошок, рассол от солёных

Елена Агапова 🏃‍♂️

Дальше

1 ... 7 8 9 ... 18

Рассол для скумбрии горячего копчения

Рассол для скумбрии горячего копчения — это настоящий секрет идеально сочной и ароматной рыбы. Правильно приготовленный маринад не только придает скумбрии насыщенный вкус, но и делает ее невероятно нежной, сохраняя естественную жирность. Идеальный рассол для горячего копчения сочетает в себе соль, сахар и специи, которые подчеркивают природный вкус рыбы. Часто в него добавляют лавровый лист, душистый перец, кориандр и даже немного лимонного сока для легкой кислинки. Такой маринад не только пропитывает рыбу, но и создает аппетитную золотистую корочку при копчении. Скумбрия горячего копчения в рассоле — это универсальная закуска, которая подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Ее можно подавать с хрустящим хлебом, свежими овощами или использовать в салатах и бутербродах. Попробуйте приготовить скумбрию по нашему рецепту, и вы убедитесь, насколько просто создать кулинарный шедевр в домашних условиях. Ароматная, сочная и нежная рыба станет настоящим украшением вашего стола!