Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Солянка сборная 🥣
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор
Кто не любит классическую русскую солянку! Уверена, что таких просто не отыскать....
Ингредиенты
- На 3,5 л кастрюлю:
- Воды 2,5 л
- Копчёной индейки 250 г
- Докторской колбасы 250 г
- Шампиньонов 100 г
- Среднего кочана капусты 1/4
- Средней моркови 1/2 шт.
- Маринованных огурца 3-4 шт.
- Рассола 150 мл
- Томатной пасты 1 ст. л.
- Соль, зелень по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Грибы нарезать и слегка обжарить на растительном масле. Колбасу, мясо нарезать соломкой. Нашинковать тонко капусту. В кипящую подсоленную воду выложить грибы, мясо, колбасу, капусту.
2
Параллельно делаем заправку: слегка спассеровать морковь (натереть на тёрке для корейской моркови) и нарезанные соломкой огурцы. Добавить томатную пасту. ЛАЙФХАК: влить рассол (и в бульон можно не добавлять приправы, т к в нём всё это есть!) и немного протушить.
3
За 2-3 мин до готовности капусты, отправляем содержимое сковороды в кастрюлю. Дать настояться мин 10 под закрытой крышкой. По желанию добавить зелень.
4
Приятного аппетита 😍!
5
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы📸!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831895
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
