Обеденные пшенично-кукурузные булочки на рассоле

Name: Обеденные пшенично-кукурузные булочки на рассоле
Ingredients: рассола; сахара; сухих дрожжей; растительного масла; кукурузной муки; пшеничной муки; соли; Кунжут для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lukerya ✈

#оставайсядома Каждый раз, когда я открываю банку огурцов, мне всё время хочется найти...

Ингредиенты

рассола 300 мл

сахара 1 ч. л.

сухих дрожжей 1 ч. л.

растительного масла 3 ст. л..

кукурузной муки 180 г

пшеничной муки 180 г

соли 1 ч. л.

Кунжут для посыпки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рассол подогреваем, засыпаем туда сахар и дрожжи. Перемешиваем и выставляем на 5 минут для активации дрожжей. Затем добавляем туда два вида просеянной муки и соль. Вымешиваем, подливая постепенно масло. Тесто оставляем на час в теплом месте с одной обминкой.

После выкладываем тесто на подпыленный стол, взвешиваем, определяя вес булочки, всего их 9. Каждый кусочек теста подкатываем в шарик и помещаем готовые булочки на противень для окончательной расстойки, накрыв полотенцем. Включаем духовку на 180℃, смазываем булочки маслом и посыпаем кунжутом. Выпекаем 20 минут. Приятного аппетита!