Рассольник - рецепты с фото

1,049 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рассольник с курицей и перловкой🐤
мясо, картофель, огурцы соленые, перловка, морковь, лук
recipe-author-avatar
Илошка с поварешкой
Рассольник с курицей и перловкой🐤
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп "Рассольник" с фрикадельками
картофель, вода, томаты, соленые огурцы, лук, морковь, фарш, рис, яйца, специи, зелень, чеснок
recipe-author-avatar
Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
Суп "Рассольник" с фрикадельками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рассольник со свининой и лимоном
свиное мясо на косточке, морковь, лук, перловая крупа, картофель, помидор, маринованный огурец, огуречный рассол, лимон, соль, перец, лавровый лист, масло, вода, зелень укропа, петрушка
recipe-author-avatar
Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор
Рассольник со свининой и лимоном
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рассольник с сосисками и перловой крупой
крупа перловая, сосиски, картофель, вода, лук репчатый, морковь, огурец соленый, соль, перец, лавровый лист, томатная паста
recipe-author-avatar
Наталья
Рассольник с сосисками и перловой крупой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рассольник с булгуром
курица, картофель, лук, морковь, соленые огурцы, булгур, соль, лавровый лист, перец, масло растительное, зелень
recipe-author-avatar
Ирина
Рассольник с булгуром
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Супы. Разнообразие идей на обед
Нигде супы не пользуются такой любовью и не имеют такого разнообразия рецептов, как в русской кухне.
Супы. Разнообразие идей на обед
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рассольник ПП
голень куриная, лук, морковь, кабачок, булгур, соленые огурцы, рассол, соль, перец, чеснок, зелень, сметана
recipe-author-avatar
Елена Семенова
Рассольник ПП
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рассольник с рисом
вода, спинка от курицы, морковь, лук, картофель, пар сельдерея, соленый огурец, томатная паста, рис, рассол от огурцов, петрушка, лавровый лист, соль, сахар, перец, масло растительное
recipe-author-avatar
Ирина
Рассольник с рисом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рассольник с грибами в духовке
перловая крупа, кипяток, сушеные грибы, лук, морковь, маринованный огурец, маринованный помидор, соль, перец, лук зеленый
recipe-author-avatar
Станиславна
Рассольник с грибами в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Быстрый рассольник
индейка на кости, картофель, лавровый лист, соль, зелень
recipe-author-avatar
Оксана
Быстрый рассольник
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рассольник с булгуром
мясо, булгур, лук, морковь, средник соленый огурец, соль, перец, приправы
recipe-author-avatar
Елена Покрина
Рассольник с булгуром
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рассольник с рисом и крапивой
индейка, морковь, лук репчатый, рис, картофель, огурцы соленые, огуречный рассол, крапива, соль
recipe-author-avatar
Маргарита Сорокина
Рассольник с рисом и крапивой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рассольник с рисом
вода, свинина на кости, соль, картофель, рис, перец черный, зелень, лук, морковь, перец сладкий, помидор, томатная паста, сахар
recipe-author-avatar
Ольга Чеканова
Рассольник с рисом

Рассольник. Пошаговые рецепты с фото

Рассольник — это популярное первое блюдо русской кухни. Его название происходит от слова «рассол», которое означает жидкость, оставшуюся после соления овощей. Рассольник готовят на основе рассола, который придаёт ему характерный вкус и аромат. Существует множество рецептов рассольника. В него добавляют различные ингредиенты, такие как солёные огурцы, картофель, морковь, лук, перловая крупа, мясо или рыба. Также в рассольник можно добавить другие овощи, зелень, специи и травы. Вот несколько советов, которые помогут вам приготовить вкусный рассольник: Используйте качественные солёные огурцы. Они должны быть хрустящими и ароматными. Предварительно их можно очистить от кожицы и нарезать соломкой или кубиками. Попробуйте добавить в рассольник немного рассола от огурцов. Это придаст ему дополнительную кислинку и аромат. Перловую крупу можно предварительно замочить в воде на несколько часов или на ночь. Это ускорит её приготовление и сделает её более мягкой. Для придания рассольнику насыщенного вкуса можно добавить в него обжаренные на растительном масле лук и морковь. Чтобы сделать рассольник более сытным, можно добавить в него мясо или рыбу. Мясо можно обжарить на сковороде или потушить вместе с овощами. Рыбу можно добавить сырую или предварительно обжарить на сковороде. Необычные рецепты рассольника: Рассольник с морепродуктами. В этот рассольник можно добавить креветки, кальмары или мидии. Они сделают его более лёгким и освежающим. Рассольник со свеклой. Свекла придаёт рассольнику насыщенный цвет и сладковатый вкус. Её можно отварить или запечь в духовке. Рассольник с грибами. Грибы придают рассольнику аромат и текстуру. Их можно обжарить на растительном или сливочном масле. Рассольник с квашеной капустой. Квашеная капуста делает рассольник более кислым и острым. Её нужно предварительно промыть и отжать от лишней жидкости. Рассольник на огуречном рассоле. Этот рассольник готовится без солёных огурцов. Вместо них используется огуречный рассол. Попробуйте приготовить рассольник по одному из этих рецептов и поделитесь рецептами с друзьями и близкими.