Расстегай с рыбой - рецепты с фото

43 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Любимое блюдо Путина. Расстегаи с рыбой. Бюджетный вариант

мука, сахар, вода, молоко, соль, масло растительное, дрожжи, рис, филе минтая, зелень, масло сливочное, яйца, лук

Другая Кухня-Валерия

Любимое блюдо Путина. Расстегаи с рыбой. Бюджетный вариант

Расстегаи с красной рыбой и рисом

молоко, сухие дрожжи, мука, сахар, соль, масло растительное, филе рыбы, лук репчатый, рис, перец, масло сливочное, яйцо

Светлана

Расстегаи с красной рыбой и рисом

стейк кеты, рис, куркума, соль, специи, кефир, сухие дрожжи, яйца, сахар, масло растительное, мука сразу, подсыпку

Татьяна Самборская 🌳 ✈️

🐟Рыбные расстегаи с бульоном

мука, молоко, дрожжи, сахар, яйцо, соль, масло сливочное, филе рыбы белое, лук, рис вареный, петрушка, голова, хребет, хвост, морковь, лавровый лист, кориандр, перец черный горошек, вода

Оксана

Расстегаи с селёдкой и капустой

размороженное филе селедки, не слишком молодая капуста, очищенный лук, масло растительное, соль, перец, мука, какая-нибудь молочка, разбавленная вода, сухие дрожжи, сахар, яйца

Полина Сверчкова

Расстегаи с горбушей

филе горбуши, лук, яйца, соль, перец, молоко, топленое масло, живые дрожжи, сахар, мука, яичный желток

🇷🇺 Ольга Бородина

Растегаи с минтаем и картофелем

тесто, минтай, картофель, масло сливочное, майонез, масло растительное, лук зеленый

🇷🇺 Ольга Бородина

Расстегаи из красной рыбой

слоеное тесто, горбуша, семга, форель, голец, лук, масло сливочное, сметана, соль, перец, яйцо

Ирина. Простые Рецепты

Расстегай из слоённого теста🥮

слоёное не дрожжевое тесто, яичный желток, рыба терпуг, лук, рис, масло сливочное, сметана, сыр, вареные яйца, соль, перец

Виктория

Расстегаи с мясом🐮, картошкой🥔 и сыром🧀

фарш, луковицы репчатые, соль, перец, зиры, огурцы соленые, чеснок, масло растительное, картофель, масло сливочное, молоко горячее, дрожжевой теста, сыр, яйца, черный кунжут

Светлана Бунтина

"Расстегаи" с тунцом из слоеного теста

готовый слоеный дрожжевой теста, консервированного тунца в собственном соку, большая луковица, вареные яйца, бурый рис, масло растительное, лимонная приправы, соль, яйцо

Маргарита Воробьева ✈

Также ищут:

мука, яйца, соль, сахар, дрожжи, молоко, масло сливочное, горбуша, сливки, лук

Катя Пастухова 🏃‍♂️

Дальше

1 2 3 4

Расстегай с рыбой

Расстегай с рыбой — это настоящее кулинарное наследие русской кухни, аппетитная выпечка с сочной начинкой, которая покоряет с первого укуса. Эти открытые пирожки с рыбой — идеальное сочетание нежного теста и ароматной начинки, которое идеально подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. История расстегаев уходит корнями в прошлое: их традиционно подавали к рыбным бульонам и ухе, чтобы подчеркнуть вкус блюда. Сегодня расстегаи с рыбой — это самостоятельное угощение, которое можно встретить в лучших пекарнях и ресторанах. В качестве начинки чаще всего используют лосося, судака, щуку или семгу, дополняя их луком, зеленью и специями для еще более насыщенного вкуса. Главная особенность расстегая — его форма: пирожок не полностью закрыт, что позволяет начинке "дышать" и сохранять сочность. Хрустящая корочка и тающая во рту рыба создают неповторимую гармонию вкусов. Подавать их можно горячими со сметаной или сливочным соусом — это сделает блюдо еще более аппетитным. Попробуйте приготовить расстегаи с рыбой дома или закажите их в проверенной пекарне — и вы поймете, почему это блюдо остается любимым уже много лет. Идеальный выбор для тех, кто ценит традиции и хочет порадовать близких чем-то по-настоящему вкусным!