Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Расстегаи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🇷🇺
#выпечка
#расстегаи
Ингредиенты
- Тесто:
- тёплого кефира 500 мл
- дрожжей 1 пачка
- Муки 800 гр.
- соли 2 ч.л
- сахара 2 ст.л
- Растительного масла 100 мл.
- Начинка:
- филе горбуши 500 гр
- луковица 1
- риса 5 ст.л
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В муку всыпать дрожжи, перемешать.
2
В кефир влить масло, добавить соль, сахар, перемешать.
3
Кефир добавить в мучную смесь, замесить тесто, но сильно не месить, достаточно собрать в комок. Оставим на 1-1,5 на расстойку.
4
Отварить рис. Лук и рыбу пережарить, соединить с рисом, посолить, поперчить.
5
Тесто разделить на небольшие порции, у меня вышло 20 шт. по 80 гр.
6
Раскатываем каждый, кладём начинку и защипываем по краям, в середине должна остаться дырочка.
7
Смазать наши заготовки желтком и выпекать 20-25 мин при 200°.
8
Затем вытаскиваем наши расстегаи и в каждый кладём кусочек сливочного масла.
9
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❣️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792199
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
