Расстегаи с рыбой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Каролина Палкина
В нашей семье все очень любят эти расстегаи.
Ингредиенты
сухих быстрых дрожжей 2 ч. л.
муки 3 ст
соли 1 ч.л
сахара 1 ст.л
яйцо 1
оливкового масла 2 ст.л
тёплого молока 250 мл
Начинка :
филе рыбы 600 гр
свежих шампиньонов 300 гр
луковицы 2
укропа Пучок
соль, перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Замесить тесто, оставить подниматься.
2
Рыбу отварить в подсоленной воде, охладить, разрезать на кусочки, поперчить.
3
Лук измельчить и спассеровать на раст масле, шампиньоны мелко порубить, добавить к луку, все вместе обжарить, смешать с рыбой, добавить 3 ст. л рыбного бульона, мелко порезанный укроп, перемешать.
4
Подошедшее тесто разделить на шарики, сформовать лепешки, положить на них фарш и слепить открытые пирожки с отверстием посередине. Поверхность смазать яйцом.
5
Выпекать в разогретой до 230 гр духовке 15-20 мин.
4.911230
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!