1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Расстегаи с рыбой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Каролина Палкина
В нашей семье все очень любят эти расстегаи.
Ингредиенты
- сухих быстрых дрожжей 2 ч. л.
- муки 3 ст
- соли 1 ч.л
- сахара 1 ст.л
- яйцо 1
- оливкового масла 2 ст.л
- тёплого молока 250 мл
- Начинка :
- филе рыбы 600 гр
- свежих шампиньонов 300 гр
- луковицы 2
- укропа Пучок
- соль, перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Замесить тесто, оставить подниматься.
2
Рыбу отварить в подсоленной воде, охладить, разрезать на кусочки, поперчить.
3
Лук измельчить и спассеровать на раст масле, шампиньоны мелко порубить, добавить к луку, все вместе обжарить, смешать с рыбой, добавить 3 ст. л рыбного бульона, мелко порезанный укроп, перемешать.
4
Подошедшее тесто разделить на шарики, сформовать лепешки, положить на них фарш и слепить открытые пирожки с отверстием посередине. Поверхность смазать яйцом.
5
Выпекать в разогретой до 230 гр духовке 15-20 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911230
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
