Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Расстегаи из трёх видов рыбы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Вашкулат 🌳Обожаю готовить ✈️
#рыба #выпечка #горячее
Ингредиенты
- Тесто
- любого рассола 300 мл
- сахара 1 столовая ложка
- соли 1/2 чайной ложки
- дрожжей Пакетик
- растительного масла 2 столовых ложки
- муки 500 гр
- Начинка
- Любая рыба
- Репчатый лук
- Перец черный молотый
- Лавровый лист
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сначала приготовим начинку, чтобы она настоялась.
2
Лук порезать полукольцами, рыбу разобрать на филе и порезать кубиком. Соединить с луком, посолить, добавить перец, лавровый лист, хорошо перемешать и убрать в холодильник.
3
Приготовим опару из тёплого рассола, сахара, соли и пакетиках дрожжей. Перемешаем и уберём в теплое место на 15 минут. Должна появиться пенная шапочка.
4
Затем добавить растительное масло и муку примерно грамм 400, хорошо размешать. Остальную муку добавляем до состояния чтобы не прилипали тесто к рукам, но и не было тугим. Тесто должно быть мягким и приятным на ощупь. Накрываем крышкой и убираем в теплое место на час.
5
У меня было три вида рыбы (брюшки нерки, мелкая корюшка и скумбрия) и я лепила разной формы расстегаи. Выпекаем 25-35 минут.
6
Эти и другие рецепты на моей странице в инсте https://www.instagram.com/invites/contact/?i=167111sfh5fmt&utm_content=49g6vir
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881442
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
