Рыба в соляной корке - рецепты с фото

5,545 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запечённая красная рыба в сметанном соусе
филе красной рыбы, сметана, сыр твердый, помидор, лимон, укроп свежий, соль, перец черный, подсолнечное масло
recipe-author-avatar
Екатерина Провоторова ✈
Запечённая красная рыба в сметанном соусе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в духовке с лимоном и соусом песто
сибас, лимон, соус песто, соль, перец
recipe-author-avatar
Ульяна Шевченко
Рыба в духовке с лимоном и соусом песто
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в кляре на минеральной воде
филе рыбы, минеральная вода, мука, соль, перец, лимонный сок, яйцо, масло растительное
recipe-author-avatar
Юлия
Рыба в кляре на минеральной воде
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в томатно-кокосовом соусе
филе рыбы, репчатый лук, перец болгарский, томаты в собственном соку протертых, кокосовое молоко, соль, перец, куркума
recipe-author-avatar
Светлана Белова
Рыба в томатно-кокосовом соусе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Лосось запеченый
лосось, соль, перец черный, масло растительное
recipe-author-avatar
Елена 🌹
Лосось запеченый
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Как приготовить треску. Простые рецепты для всей семьи
В этой коллекции мы собрали для вас лучшие рецепты трески, которые подойдут для любого повода.
Как приготовить треску. Простые рецепты для всей семьи
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в сырном кляре
филе белой рыбы, яйца, мука, сыр, соль, перец, масло растительное
recipe-author-avatar
Екатерина Дубовицкая
Рыба в сырном кляре
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в томатном соусе - быстрый ужин
филе белой рыбы, томатная паста, лук, соль, сахар, перец
recipe-author-avatar
Вкусные рецепты
Рыба в томатном соусе - быстрый ужин
award-icon award-icon award-icon award-icon
Готовим Запечённую «Форель»
стейк форели, масло оливковое, лимон, соль, смесь перцев, розмарин, другие специи
recipe-author-avatar
Юля
Готовим Запечённую «Форель»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в кляре по - индийски «Пакора»
рыба, лимонный сок, соль, мука, вода, порошок чили, кумин молотый, куркума, карри, сода, масло жарки, лайм, кинза
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Рыба в кляре по - индийски «Пакора»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в сливках с грибами
филе судака, шампиньоны, лук, вода, сливки, мука, масло растительное, соль, перец
recipe-author-avatar
Екатерина Дубовицкая
Рыба в сливках с грибами
award-icon award-icon award-icon award-icon
«Рыба в кляре»
хек, майонез, вода, масло растительное, петрушка, пшеничная мука, яйцо куриное
recipe-author-avatar
Даниил
«Рыба в кляре»
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запечённая камбала
камбала, масло сливочное, чеснок, соль, смесь перцев, сок лимона, зелень
recipe-author-avatar
Оксана
Запечённая камбала

Рыба в соляной корке

Рыба в соляной корке — это не просто блюдо, а настоящий кулинарный спектакль, который удивит ваших гостей и раскроет истинный вкус морских даров. Этот старинный способ приготовления, популярный в средиземноморской кухне, позволяет сохранить сочность и аромат рыбы, создавая идеально нежное филе под защитным слоем соли. Ключевые преимущества этого метода — простота и эффектность. Соляная корка образует герметичный панцирь, который равномерно пропекает рыбу, не давая испариться драгоценным сокам. В результате мясо получается удивительно мягким, с тонким морским вкусом, который невозможно передать другими способами готовки. Идеально для этого блюда подходит целая рыба — морской окунь, дорада, лосось или сибас. Подача становится настоящим шоу: золотистую соляную корку разбивают прямо за столом, освобождая ароматное филе. Дополните блюдо дольками лимона, свежей зеленью и легким соусом на основе оливкового масла — и вы получите ресторанное угощение у себя дома. Рыба в соляной корке — отличный выбор для праздничного ужина или романтического вечера. Она не требует сложных ингредиентов, но гарантирует восторженные отзывы. Попробуйте этот волшебный способ приготовления — и вы откроете для себя рыбу с совершенно новой стороны!