Рыба в соляной корке - рецепты с фото

5,545 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Рыба в сливках за 15 минут

рыба филе половинки, сливки, лимон, орегано, перец белый, куркума, соль

С Дедом за обедом✅

Рыба в панировке с салатом и 🍅 в масляно-горчичной заправке

Рыба в панировке:, минтай, соль, перец черный молотый, яйцо, мука пшеничная, сухари панировочные, зеленый салат, томаты, лук "шалот", масло растительное, сахар, уксус, горчица в зернах " махеев " имеет сладковатый вкус

Любовь

Рыба в панировке с салатом и 🍅 в масляно-горчичной заправке

Красная рыба в духовке

красная рыба, масло растительное, перец черный молотый, приправы, соль, лимон, репчатый лук, петрушка, укроп, сливовидные помидоры, масло сливочное

Екатерина Фокина

Рыба в кляре

рыбное филе, пиво, мука, яйцо, паприка молотая, соль, перец, масло растительное

ольга

Рыба в омлете

филе рыбы, лук, морковь, сельдерей, масло растительное, яйцо, молоко, мука, прованские травы, смесь перцев с солью, укроп нарубленный, сыр

елена 25 🌳

Красная рыба в сливочном соусе с томатами и шпинатом

красная рыба, молодой шпинат, черри помидоры, чеснок, сок лимона, соль, перец, масло оливковое, масло сливочное, сливки, сыр пармезан

Кулинарная семья

Красная рыба в сливочном соусе с томатами и шпинатом

Рыба в кляре

филе тилапии, лимон, соль, перец, приправы

Елена

Рыба в кляре

морской язык, лимон, приправы, яйца, мука, сода, уксус, соль

Зульфия Вахитова✈

Рыба в пергаменте

рыба, помидоры, сыр, яйца, сметана, зелень, соль, перец

Тɐˈmarɐ

Рыба в пергаменте на овощной подушке

филе трески, кабачок, морковь, репчатый лук, перец болгарский, масло сливочное, лимон, перец чили, специи, соевый соус, рисовый уксус, имбирь, чеснок

Ирина Семененко

Сочная рыба в томатной подливе

белая рыба, лук, мука, томатная паста, вода, соль, перец, масло растительное

Станиславна

Также ищут:

Красная рыба в сливочном соусе

красная рыба, шпинат, томат, сливки, чеснок, масло оливковое, розмарин, сок лимона, соль, паприка

Елена

Дальше

1 ... 12 13 14 ... 463

Рыба в соляной корке

Рыба в соляной корке — это не просто блюдо, а настоящий кулинарный спектакль, который удивит ваших гостей и раскроет истинный вкус морских даров. Этот старинный способ приготовления, популярный в средиземноморской кухне, позволяет сохранить сочность и аромат рыбы, создавая идеально нежное филе под защитным слоем соли. Ключевые преимущества этого метода — простота и эффектность. Соляная корка образует герметичный панцирь, который равномерно пропекает рыбу, не давая испариться драгоценным сокам. В результате мясо получается удивительно мягким, с тонким морским вкусом, который невозможно передать другими способами готовки. Идеально для этого блюда подходит целая рыба — морской окунь, дорада, лосось или сибас. Подача становится настоящим шоу: золотистую соляную корку разбивают прямо за столом, освобождая ароматное филе. Дополните блюдо дольками лимона, свежей зеленью и легким соусом на основе оливкового масла — и вы получите ресторанное угощение у себя дома. Рыба в соляной корке — отличный выбор для праздничного ужина или романтического вечера. Она не требует сложных ингредиентов, но гарантирует восторженные отзывы. Попробуйте этот волшебный способ приготовления — и вы откроете для себя рыбу с совершенно новой стороны!