
Рыба в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор ольга
Рыба в кляре блюдо довольно распространенное. Для него нужно филе морской рыбы. Можно...
Ингредиенты
- Рыбное филе 800 г
- Пиво 2/3 стак.
- Мука 1/2 стак.
- Яйцо 2 шт.
- Паприка молотая 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Растительное масло (для жарки) 0,5 стак.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Готовим кляр. Для этого смешиваем муку, яйца, добавляем крепкое пиво. Солим и перчим по вкусу, добавляем паприку. Тесто должно получиться однородным, довольно густым с пузырьками.
2
Я покупаю готовое филе, режу его на кусочки.
3
Каждый кусочек рыбы обмакиваем в кляр и кладем на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарим на медленном огне с обеих сторон до золотистой корочки. Около 8- 10 минут.
4
Вынимаем рыбу из сковороды и кладем на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
5
Приятного аппетита!



5455
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями