
Рыба в панировке с салатом и 🍅 в масляно-горчичной заправке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
Ингредиенты
- Рыба в панировке:
- Минтая крупного 2 штуки
- Соль 🧂
- Чёрный молотый перец
- Яйцо 🥚
- столовых ложки Муки пшеничной 3-4
- столовых ложки Сухарей панировочных 3-4
- Для салата:
- Зеленого салата 2 пучка
- томатов 🍅 3-4 штуки
- лука "Шалот" 1 головка
- Ингредиенты для заправки:
- растительного масла 0,5 стакана
- чайной ложки без горки Соли 0,5
- чайной ложки без горки Сахара 0,5
- по вкусу Черный молотый перец
- немного Уксуса
- горчицы в зернах "Махеев" имеет сладковатый вкус 1 чайная ложка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В глубокую чашу нарвать зеленый салат произвольно.
2
Нарезать томаты пластинками, по желанию тонко нашинкованный колечками репчатый лук.
3
Приготовить маринад: растительное масло соединить с сахаром, солью, черным молотым перцем, уксусом и горчицей в зернах.
Все тщательно перемешать и добавить к овощам. Аккуратно перемешать салат готов.
4
Разбираем рыбку на филе, удаляем шкурку и косточки.
5
Нарезаем небольшими кусочками.
6
Каждый кусочек обвалять в муке, предварительно в муку добавить соль и черный молотый перчик, затем обмакиваем во взбитом яйце и в панировочных сухарях.
7
Жарим на хорошо разогретой сковороде.
Приятного аппетита!



4.821973
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)