Салаты из баклажанов - рецепты с фото

376 рецептов найдено

Каталог рецептов

Стандартный

Премиум поиск

Салат из баклажанов 🍆

баклажан, помидоры черри, кинзы, масло оливковое, чеснок, перец, соль

Ольга Базелева

Салат из баклажанов с маринованным луком и яйцом

баклажан, лук, яйцо, майонез, масло растительное, соль, перец черный

Ирина Внукова

Салат из баклажанов с маринованным луком и яйцом

Салат из маринованных баклажанов (не зимний)

баклажан, морковь, большая луковица, перец болгарский, чеснок, петрушка, соль, уксус, вода, сахар

Надежда

Салат из маринованных баклажанов (не зимний)

Салат из обжаренных баклажанов

баклажан, помидор, лук, яйца, кукурузный крахмал, куркума, перец, ароматное масло, соевый соус, уксус, соль, сахар, чеснок, молотое имбиря, молотый перец, зелень

Lukerya ✈

Баклажаны по-грузински

баклажаны, перец красный, перец чили, чеснок, помидор, сахар, соль, соль на мариновку, масло растительное, уксус

Екатерина

Баклажаны 🍆 в аджике

баклажан, помидоры, перец болгарский, чеснок, перец горький, уксус, масло растительное, сахар, соль

Плюшки от Танюшки

Салат из баклажанов на зиму

баклажаны, помидоры, перец болгарский, масло растительное, уксус, соль

Милли К

🍆Салат из баклажанов на зиму

баклажаны, помидоры, перец болгарский, перец полугорький, морковь, чеснок гол, масло растительное, сахар, соль, уксус, кориандр, перец черный горошек, гвоздика, лавровый лист, петрушка свежая

Оксана

Салат из баклажанов с моцареллой

баклажан, кабачки, помидоры, чеснок, кинзы, моцарелла, кукурузный крахмал, бальзамический уксус, соль, масло растительное

Ольга Тихачёва ✈

Баклажаны «Тёщин язык»

баклажан, помидор, майонез, соль, перец, зелень, чеснок

Наталья

Баклажаны кружочками в томатной заливке

баклажаны, перец болгарский, помидоры, перец горький, чеснок, сахар, соль, уксус, масло растительное

Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор

Также ищут:

баклажаны, помидоры, майонез, чеснок, масло подсолнечное

Анастасия Загороднева

Дальше

1 ... 3 4 5 ... 32

Салаты из баклажанов

Салаты из баклажанов — это настоящая находка для любителей ярких вкусов и полезного питания. Эти блюда сочетают в себе нежность запеченных или обжаренных баклажанов с сочными овощами, ароматными травами и пикантными заправками. Идеально подходят для летнего меню, праздничного стола или легкого ужина. Баклажаны, или "синенькие", как их ласково называют на юге, придают салатам насыщенный вкус и мясистую текстуру. Их можно готовить разными способами: запекать на гриле для легкой копчености, жарить до золотистой корочки или тушить с пряностями. В сочетании с помидорами, сладким перцем, чесноком, зеленью и орехами они создают неповторимые гастрономические комбинации. Салаты из баклажанов популярны в средиземноморской, кавказской и ближневосточной кухнях. Например, знаменитый румынский салат "Закуска из баклажанов" или грузинский "Пхали" с грецкими орехами покоряют своим богатым вкусом. Такие блюда не только вкусны, но и полезны — баклажаны содержат клетчатку, антиоксиданты и минимум калорий. Подавайте салаты из баклажанов охлажденными с хрустящим хлебом или лавашом, украшайте свежей зеленью и зернами граната. Они отлично сочетаются с мясными блюдами или могут стать самостоятельной закуской. Попробуйте разные вариации — от острого варианта с чили до нежного с йогуртовой заправкой, и вы обязательно найдете свой любимый рецепт! Откройте для себя многообразие салатов из баклажанов — вкусно, полезно и очень аппетитно!