Сало в холодном рассоле - рецепты с фото

1,088 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

Пицца из цветной капусты

капуста цветная, тертый сыр, яйцо, соль, перец, томатный соус, специи, сыр, начинка на ваш вкус, курица, колбаса, моцарелла, помидорка черри, оливки, грибы, руккола

Ольга Исламкина

Мамалыга по-молдавски

вода, кукурузная мука, соль

Александр - директор Овкусе

Яйца, фаршированные печенью трески

печень трески, водоросль, яйца, соль, специи

Рецепты здоровья и красоты

Тако по-домашнему

лепешки, колбаса, лук, помидор, капуста, морковь, сыр твердый, сметана, майонез, томатный соус

Sanderka

Вяленая свиная шея - коппа

свиная шея, соль, специи, больший лимон

Евгений

Скирли или жареная овсянка по-шотландски

овсяных хлопьев, бекон, лук, соль, перец черный, тимьян, вода

Ирина Шляховая

Скирли или жареная овсянка по-шотландски

Вкусные котлеты из щуки

филе щуки, лук, яйцо, манка, масло сливочное, белый хлеб, молоко, панировочные сухари, соль, перец

С_в_е_т_л_а_н_а

Голяшка духовая

свиная рулька, морковь, лук, сухой укроп, перец черный, лавровый лист, соль

Ira-ra-bel (Food-design)🌳

Лёгкий соус "Балатон"

сельдерей, длинный огурец, соль, тмин, масло оливковое

Анна Валерьевна

Котлеты

говядина, лук, белый хлеб с коркой, соль, перец черный, молоко

Наталия Кривицкая ✈

Баранина с тушеными томатами

баранина, помидоры, перец сладкий, перец горький, лук, сухие травы, соль, перец черный, вода

Также ищут:

Намазка на бутерброды

В аэрогриле

В мультипекаре

GC: паста Карбонара. Vera Carbonara Romana

паста, pecorino romano, яйца, перец черный

Gastrochemistry

GC: паста Карбонара. Vera Carbonara Romana

Дальше

1 ... 88 89 90 91

Сало в холодном рассоле

Сало в холодном рассоле — это настоящая классика славянской кухни, которая покоряет своим насыщенным вкусом и нежной текстурой. Этот способ засолки позволяет сохранить все полезные свойства продукта, делая его ароматным и сочным. Идеально подходит для тех, кто ценит традиционные закуски с богатым вкусом. Ключевое преимущество сала в холодном рассоле — простота приготовления. Достаточно выбрать свежее сало с мясной прослойкой, подготовить рассол с солью, специями и чесноком, а затем оставить его на несколько дней в прохладном месте. В результате вы получите аппетитную закуску, которая станет украшением любого стола. Сало, засоленное таким способом, отлично сочетается с черным хлебом, горчицей или хреном. Оно идеально подойдет для семейных застолий, дружеских посиделок или в качестве сытного перекуса. Кроме того, это блюдо можно разнообразить, добавляя в рассол разные специи: лавровый лист, перец горошком, кориандр или даже мед для необычного оттенка вкуса. Попробуйте приготовить сало в холодном рассоле — и вы оцените его неповторимый вкус и аромат. Это блюдо точно не оставит равнодушным ни одного гурмана!