Свекольная ботва - рецепты с фото

139 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
13
Пхали из свекольной ботвы и кинзы
орех грецкий, кинза, чеснок, свекольная ботва, лимонный сок, соль
recipe-author-avatar
Сыроеды Финляндии
Пхали из свекольной ботвы и кинзы
14
Закусочный пирог с картофелем и свекольной ботвой
картофель, яйца, свекольная ботва, соль, перец, чеснок, прованские травы, кефир, масло растительное, мука
recipe-author-avatar
Валерия Матыжонек
Закусочный пирог с картофелем и свекольной ботвой
15
Белорусская ботвинья
свекольная ботва - у меня ушло молодые свеклы, куриный бульон, картофель молодой, морковь, репчатый лук, укроп, соль, горошек перец, молотый, сметана
recipe-author-avatar
Татьяна
Белорусская ботвинья
16
Суп со свекольной ботвой
бедро куриное, вода, лук, морковь, картофель, ботва свекольная, лавровый лист, перец черный горошек, перец черный молотый, соль
recipe-author-avatar
Ольга Александровна
Суп со свекольной ботвой
17
Осетинский пирог с абхазским сыром и свекольной ботвой
молоко, масло сливочное, сахар, соль, мука, дрожжи сухие, сырой абхазский, свекольная ботва большая
recipe-author-avatar
Галина Мирошниченко & Амбассадор
Осетинский пирог с абхазским сыром и свекольной ботвой
18
Изумительный салат из ботвы свеклы
свекольная ботва, кукуруза, творог диетический, горчица, масло растительное, лимонный сок, чеснок один, соль
recipe-author-avatar
✿ㄒ卂乃卂丂匚ㄖ✿
Изумительный салат из ботвы свеклы
19
Суп со свекольной ботвой
свекольная ботва, картофель, морковь, репчатый лук, тушенка, соль, масло растительное, вода, чеснок
recipe-author-avatar
Лада Шумак АМБАССАДОР
Суп со свекольной ботвой
20
Горячая Ботвинья
филе индейки, сало свиное, картофель, лук репчатый, свекольная ботва, помидор, укроп, лук зеленый, томатная паста, уксус, сахар, соль, перец черный молотый, яйца, сметана, морковь
recipe-author-avatar
Надежда Чанцева
Горячая Ботвинья
21
Хычины с картошкой и зеленью
вареная картошка, сыр адыгейский, свекольная ботва, лук зеленый, чеснок, укроп, соль
recipe-author-avatar
Светлана Бунтина
Хычины с картошкой и зеленью
22
Котлетки со свекольной ботвой в сметане
фарш, свекольная ботва, лук, чеснок, сыр, яйцо, сметана, кипяток, соль, специи, зелень
recipe-author-avatar
Анна О
Котлетки со свекольной ботвой в сметане
23
Зелёные щи со свекольной ботвой
вода, мясо, картофель, лук, морковь, свекольная ботва, яйца, укроп, петрушка, соль, перец
recipe-author-avatar
Анна О
Зелёные щи со свекольной ботвой
24
Мясной рулет со свекольной ботвой
фарш, свекольная ботва, лук, чеснок, сыр, соль, перец, специи, слоеное тесто бездрожжевое, яичный желток
recipe-author-avatar
Анна О
Мясной рулет со свекольной ботвой

Свекольная ботва

Свекольная ботва — это настоящий витаминный кладезь, который незаслуженно обходят вниманием. Нежные листья и стебли свеклы обладают мягким, слегка сладковатым вкусом с легкой горчинкой, напоминающей шпинат или мангольд. Ботва свеклы богата витаминами А, С, К, железом и клетчаткой, что делает ее не только вкусным, но и полезным дополнением к рациону. Использовать свекольную ботву можно в самых разных блюдах: добавлять в свежие салаты, тушить с чесноком и оливковым маслом, класть в супы или даже запекать в пирогах. Она придает блюдам яркий цвет и легкую земляную нотку. В европейской и средиземноморской кухне ботву часто используют так же активно, как и корнеплод, ценя ее за нежность и питательность. Попробуйте приготовить что-то новое из свекольной ботвы — это отличный способ разнообразить меню и добавить в него больше зелени. А если у вас есть свой огород, не выбрасывайте верхушки свеклы — они могут стать основой для вкусных и полезных блюд!