Селянка - рецепты с фото

29 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
1
Солянка (селянка) сборная мясная
говядина, лук репчатый, соленые огурцы, томатная паста, рассол огуречный, масло сливочное, мясные изделия, колбаса, сосиски, копченая курица, ветчина, грудинка, охотничьи колбаски, каперсы, лавровый лист, горошек перец, сметана, лимон, маслины, оливки, зелень
recipe-author-avatar
Любовь Попова
Солянка (селянка) сборная мясная
2
Солянка мясная рецепт 1861 года / Селянка мясная
вода, говядина, копчёный свиной окорок, колбаса, острые подкопчённые колбаски, сушёные коренья, репчатый лук, перец черный, лавровый лист, масло сливочное, пшеничная мука, маринованные грибы, оливки, соленые огурцы, огуречный рассол, свежая капуста, сметана, укроп, петрушка, лук зеленый
recipe-author-avatar
Михаил Бурмин
Солянка мясная рецепт 1861 года / Селянка мясная
3
Селянка по-московски
свинина, охотничьи колбаски, варено-копченая грудинка, квашеная капуста, молодая капуста, лук, маринованные грибы, мука, сладкая паприка, кориандр, масло растительное, соль, перец
recipe-author-avatar
Ольга Хортова
Селянка по-московски
4
Салат "Селянка" по рецепту @chefleili
яйца, морковь, лук зеленый, майонез, листы зеленого салата, соль, перец свежемолотый
recipe-author-avatar
Ирина Волигова
Салат "Селянка" по рецепту @chefleili
5
Селянка
грибы мороженые, ветчина, колбаса варёная с жиром, капуста квашеная, масло растительное, соль, сахар, лавровый лист, перец черный молотый, зелень, укроп, петрушка, вода
recipe-author-avatar
Ольга Алибекова
Селянка
6
Солянка или Селянка
мясо, копченая колбаса, вареная колбаса, картофель, лук, соленый огурчик, спаржевая фасоль, томатная паста, лимон, маслины, соль
recipe-author-avatar
Татьяна Ряжских (Стрельцова)
Солянка или Селянка
7
Салат "Селянка"
квашеная капуста, репчатый лук, картофель, подсолнечное масло, соль, молотый перец
recipe-author-avatar
пани Катарина
Салат "Селянка"
8
Солянка-селянка
свиная кость, говядина, копченые свиные ребра, крылья куриные, копчёная говяжья грудина, копченая колбаса, картофель, лук, морковь, перец болгарский, соленый огурец, томатная паста, чеснок, перец острый, маслины, лимон, зелень, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Тарасова Галина
Солянка-селянка
9
Селянка
говядина, бульон говяжий, копченая курица, ветчина, колбаса копченая, соленые огурцы, рассол огуречный, томатная паста, масло растительное, лук-репка, маслины, свежая зелень укропа, лавровый лист, сметана, лимон
recipe-author-avatar
Ira-ra-bel (Food-design)🌳
Селянка
10
Жареная селянка
свежий ливер, лук, масло подсолнечное, картофель, соль, перец
recipe-author-avatar
Ирина Горохова 🌳
Жареная селянка
11
"Селянка"
капуста, морковь, лук, сосиски
recipe-author-avatar
Инесса🌳
"Селянка"
12
Селянка из ливерка барашка
ливер барашек, печень, сердце, мясо барашка, лук, соль адыгейская, паприка, сухая аджика, картофель, лавровый лист, перец острый
recipe-author-avatar
люба🌳 ✈️
Селянка из ливерка барашка

Селянка

Селянка — это густой, ароматный суп, который давно стал символом русской кухни. Это блюдо с богатой историей, которое раньше готовили в деревнях из того, что было под рукой. Сегодня селянка — это настоящий кулинарный шедевр, который покоряет сердца своим насыщенным вкусом и сытностью. Идеальная селянка сочетает в себе несколько видов мяса, копчености, соленые огурцы и каперсы, создавая неповторимый букет вкусов. Густая, с легкой кислинкой и пикантными нотками, она прекрасно согревает в холодные дни и заряжает энергией. Подавать её принято с ломтиком лимона, сметаной и свежей зеленью — так раскрывается весь её вкусовой потенциал. Это блюдо отлично подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Оно универсально: можно приготовить мясную, рыбную или даже грибную селянку — каждый вариант по-своему интересен. Попробуйте настоящую домашнюю селянку, и вы поймете, почему её так любят в России! Хотите порадовать близких чем-то особенным? Приготовьте селянку — она точно не оставит никого равнодушным!