Сербский бифштекс плескавица с запеченными томатами и соусом фета - рецепты с фото

Сербский бифштекс плескавица с запеченными томатами и соусом фета

Сербский бифштекс плескавица — это настоящая кулинарная легенда Балкан, которая покоряет сердца гурманов по всему миру. Сочное мясо, ароматные специи и неповторимая текстура делают это блюдо идеальным выбором для тех, кто ценит насыщенный вкус и простоту приготовления. В нашем варианте плескавица подается с запеченными томатами и нежным соусом из феты, создавая гармоничное сочетание, которое впечатлит даже самых взыскательных гостей. Плескавица — это не просто бифштекс, а часть сербской гастрономической культуры. Традиционно ее готовят из смеси говядины и свинины, добавляя лук, чеснок и паприку для яркого вкуса. Запеченные томаты придают блюду легкую кислинку и сладость, а сливочный соус из феты дополняет его мягкими солоноватыми нотками. Такой ансамбль идеально подойдет для семейного ужина, дружеских посиделок или даже праздничного стола. Попробуйте этот рецепт — и вы ощутите настоящий вкус Сербии у себя дома! Подавайте плескавицу с картофелем фри, свежим хлебом или овощным салатом, чтобы создать полноценную трапезу. Это блюдо не только насытит, но и подарит незабываемые гастрономические впечатления. Готовьте с душой и наслаждайтесь каждым кусочком!